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Grün kochen? (Öko)Logisch!

Grün kochen? (Öko)Logisch!

Nichts mehr verschwenden, weniger ausgeben - Über 120 fleischfreie Rezepte für Genießer

Autor*in: Casali, Lisa

Jahr: 2014

Sprache: Deutsch

Umfang: 286 S.

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2.8

Inhalt:
Restlos glücklich – die Küchenrevolution!Noch landet der größte Teil unserer Lebensmittel als Ausschuss in der Tonne statt auf dem Teller. Doch gerade von Gemüse, Obst und Co. lässt sich viel mehr verwenden als gedacht. Das ist nicht nur nachhaltig, sondern spart auch noch Geld. Foodbloggerin Lisa Casali zeigt in über 120 veganen und vegetarischen Rezepten, wie's geht, und schon bald werden auch Sie keine Radieschenblätter, Kürbisschalen oder andere Schnittreste mehr wegwerfen. Die raffinierten Rezepte reichen vom schnellen Abendessen bis zum Pausensnack, vom Mitbringsel bis zum Sonntagsmenü, von der Party bis zum Candle-Light-Dinner. So macht Gemüseessen richtig Spaß!
Biografie:
Lisa Casali ist Foodbloggerin und Autorin, die in ihrer Arbeit ihre beiden Leidenschaften Kochen und Umweltschutz miteinander verbindet. Sie lebt in Mailand, Italien.www.ecocucina.org

Titel: Grün kochen? (Öko)Logisch!

Autor*in: Casali, Lisa

Übersetzer*in: Lötscher, Susanne

Verlag: Goldmann

ISBN: 9783641112592

Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen

Dateigröße: 42 MB

Format: ePub

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